MENUS

« Nos menus, dont tous les produits sont issus de l'agriculture biologique, sont une séquence de plats conçus pour capturer non seulement une palette de saveurs, de textures et d’associations originales, mais aussi pour provoquer une émotion. Suivez notre Chef dans cet univers de découvertes et laissez vos sens vous transporter dans un monde où l’art et la nature se côtoient »

Menu État pur en 5 séquences:

76€

Menu Élément en 7 séquences:

94€

Accord mets & vins en 3 verres:

32€

Accord mets & vins en 4 verres:

42€

Accord mets & décoction en 3 verres (sans alcool):

24€

Les menus réalisés suivant l'inspiration du chef et au gré des saisons ne pourront malheureusement pas être adaptés à toutes les contraintes alimentaires, nous vous remercions tout de même de nous aviser de toute demande spéciale lors de la réservation.

Toutes nos viandes et poissons sont d'origines françaises

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